Walnüsse sind ein beliebter Snack in der Weihnachtszeit, sollten jedoch das ganze Jahr über in die Ernährung integriert werden! Sie verfügen über sehr viele mehrfach
ungesättigte Fettsäuren. Weiters enthalten sie eine Menge an gesunden Omega-3-
Fettsäuren und beeinflussen den Cholesterinspiegel positiv. Sie liefern zudem
wichtige Vitalstoffe wie Kalium, Zink, Pantothensäure sowie Vitamine. Dazu
reichen schon 30 Gramm Nüsse pro Tag - mehr sollten es auch nicht sein, denn
ein Zuviel ist auch hier ungesund.
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